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白云山四大會(huì)所變身茶餐廳

發(fā)布時(shí)間:2015-04-28
     [摘要] 白云山風(fēng)景區(qū)四大會(huì)所回歸“大眾化”:唐韻會(huì)所改名“慢點(diǎn)”、品云座改為茶餐廳、聚芳園會(huì)所改為書畫展廳、云溪會(huì)所新建了綠地和大眾茶座。

  白云山風(fēng)景區(qū)四大會(huì)所重新回歸“大眾化路線”了!位于云溪生態(tài)公園的云溪會(huì)所已經(jīng)被拆除了違建,地塊新建了綠地和大眾茶座,4月1日開始正式營業(yè);位于明珠樓景區(qū)的唐韻會(huì)所(唐韻茶莊),則完成了裝修,改名“慢點(diǎn)”,定位大眾化茶餐廳,將于明天開業(yè);位于摩星嶺景區(qū)的品云座(品云觀景)會(huì)所將于5月1日開業(yè);而位于麓湖景區(qū)聚芳園會(huì)所,已經(jīng)改為書畫展廳,于3月1日重新開放,之后該會(huì)所將會(huì)重新招租,經(jīng)營方向?yàn)椴惋媹?chǎng)所和公共自行車驛站。

  云溪會(huì)所:大眾茶座最便宜10元一位

  位于云溪生態(tài)公園內(nèi)的云溪會(huì)所,之前被市紀(jì)委點(diǎn)名曝光為“私人會(huì)所”。當(dāng)時(shí)該會(huì)所地處隱蔽,從停車場(chǎng)沿著園道兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),經(jīng)過一條溪流,才能發(fā)現(xiàn)其蹤跡。

  被曝光后,云溪會(huì)所因?yàn)閷儆谶`建而被拆除,白云山管理局也收回了該地塊,之后進(jìn)行了云溪生態(tài)公園二期建設(shè),改建為了綠道驛站,重新鋪種了綠化和挖了池塘,另外新建了兩座小木屋,其中一間用作大眾茶座,另一間用作保安宿舍。今年4月1日,該地塊重新向公眾開放。

  記者昨日看到,這里新開放的大眾茶座,設(shè)有座位,供市民游客品茶休憩。記者看到掛出來的價(jià)目表,鐵觀音、陳年普洱、菊花茶,一律每位10元,而其他銷售的食品都是普通小食,如豆腐花賣5元,雞蛋賣2元。

  茶座工作人員說,“茶座才剛開業(yè),人流不算很多,所以生意不是特別旺,周一到周五都是虧本,周末客流多就有賺頭,但如果遇上天氣下雨,也是虧本。”

  唐韻會(huì)所:走大眾化路線 人均消費(fèi)四五十元

  位于明珠樓景區(qū)的唐韻會(huì)所(唐韻茶莊),在關(guān)停整頓、重新招投標(biāo)后,將于明天以“茶餐廳”形象重新營業(yè)。

  之前被爆承租人在向游客經(jīng)營品茶的同時(shí),也搞內(nèi)部接待。為此,白云山管理局多次向其發(fā)出整改通知書,要求其整改。去年6月,在白云山管理局的督促下,唐韻茶莊停止接待客人。

  如今,唐韻會(huì)所已經(jīng)重新裝修,并且掛上了新招牌“慢點(diǎn)茶餐廳”。經(jīng)營者施先生說,茶餐廳定位大眾化,主要出品各種點(diǎn)心、素食以及簡(jiǎn)餐,目標(biāo)客源就是來游玩的各種人群,特別是青年人和中年人,“人均消費(fèi)40~50元。”

  施先生介紹說,“整個(gè)茶餐廳一共有100多個(gè)座位,一樓是大廳,二樓主要是VIP包房!庇浾邌枺骸斑敢設(shè)包房?”施先生擺了擺手,說:“我們雖然有包房,但也是大眾化的包房,絕對(duì)不是那種高消費(fèi)的包房!

  施先生說,他不僅不擔(dān)心生意不好,相反會(huì)擔(dān)心“生意太爆棚”。

  品云座(品云觀景)會(huì)所:并非單純賣桂林米粉

  白云山風(fēng)景區(qū)的品云觀景會(huì)所因經(jīng)營不善,于2月初提前結(jié)束合同。今年3月份,白云山管理局對(duì)該地塊重新招標(biāo),一家經(jīng)營桂林米粉的餐飲店中標(biāo),1年租金高達(dá)100萬元。該消息一度引起社會(huì)廣泛關(guān)注。

  記者26日再次探訪品云觀景會(huì)所。記者到達(dá)時(shí),大門緊閉,沒有掛出任何招牌,門口旁邊豎著一塊“溫馨提示”,表示“因正在進(jìn)行開業(yè)前的裝修,暫停開放”,落款是“望景桂林米粉茶餐廳”。不少途經(jīng)的游客都對(duì)會(huì)所指指點(diǎn)點(diǎn),低聲議論,還有游客看到會(huì)所還未重新開門,失望而回。

  記者透過門縫看到,里面的綠化工人正在進(jìn)行綠化鋪種。摩星嶺管理處一名工作人員打開了大門,他告訴記者,餐廳裝修已經(jīng)基本完成,目前正在進(jìn)行綠化鋪種,以迎接5月1日開門營業(yè)。記者看到,新裝修的房間都顯得非常光亮整潔,而且比一般的餐廳要豪華,天花頂大盞的吊燈,看起來很有氣派。

  白云山管理局有關(guān)人士告訴記者,按照原定計(jì)劃,該經(jīng)營點(diǎn)將于5月1日正式開業(yè)。對(duì)于此前被炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的桂林米粉店,該人士也坦言,該餐飲店并非單純賣桂林米粉,還會(huì)有中餐和西餐,將其定位為茶餐廳更合適。
  麓湖景區(qū)聚芳園會(huì)所:將變餐飲場(chǎng)所和公共自行車驛站

  目前聚芳園會(huì)所位于聚芳園東北角的一處院落,門上沒有掛出任何招牌,在綠化花叢中顯得很隱蔽。聚芳園會(huì)所前身是綠島西餐廳,該會(huì)所曾被市紀(jì)委點(diǎn)名后白云山管理局將其關(guān)停。今年2月份,新華社曾撰文稱,該會(huì)所關(guān)停將近一年,沒有下文,應(yīng)盡快還園于民。

  記者26日現(xiàn)場(chǎng)所見,原址的包房仍在,但里面沒有任何餐桌和食具,而是重新開放為書畫展廳,用來展覽書畫作品。還有的包間,里面掛著衣服,疑似有人居住。也有不少游客來到這里,看到包間里的書畫展烏燈黑火,立馬掉頭走人。

  據(jù)麓湖景區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,該會(huì)所于今年3月1日已經(jīng)重新對(duì)外開放,不過目前并未徹底完成整改。按計(jì)劃,聚芳園會(huì)所將重新招租,將原定為文化展覽場(chǎng)所的項(xiàng)目調(diào)整為面向廣大市民游客的餐飲場(chǎng)所和公共自行車驛站。

來源:餐飲新聞
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