拿著分隔式餐盤(pán)，排隊(duì)打回?zé)釟怛v騰的飯菜，再來(lái)上一碗現(xiàn)磨的豆?jié){……這樣的場(chǎng)景不僅在機(jī)關(guān)食堂、高校食堂才有，如今在社區(qū)里也能看到。

　　記者采訪了解到，“社區(qū)食堂”悄然現(xiàn)身冰城，早飯2元、午飯8元、老人中午就餐5元管夠……低廉的價(jià)格讓居民樂(lè)享“飯來(lái)張口”。針對(duì)社區(qū)里的特殊群體，社區(qū)食堂還提供不同的優(yōu)惠。

　　社區(qū)食堂啥樣？ 兩葷兩素只要8元 能容百人同時(shí)用餐

　　中午11時(shí)10分，位于紫金城小區(qū)內(nèi)的道里區(qū)理工大學(xué)社區(qū)開(kāi)辦的“共樂(lè)大食堂”已經(jīng)傳來(lái)了陣陣飯菜香。循著飯香前來(lái)用餐的居民還真不少。

　　200多平方米的食堂，能容納近百人同時(shí)用餐，在墻上的食譜板上寫(xiě)著“扣肉、小雞燉蘑菇、菜心燒木耳、土豆絲、柿子炒雞蛋、糖醋黃瓜”，免費(fèi)的綠豆粥已經(jīng)盛在了保溫桶中。兩葷兩素8元錢(qián)，米飯給的量足夠20多歲的小伙子吃。

　　“家里啥都有，冰箱里塞滿了菜，可就我和老伴兩個(gè)人，不知道該吃啥，也不愿意費(fèi)事做。”72歲的趙阿姨正在排隊(duì)買(mǎi)菜團(tuán)子，她和老伴幾乎每天中午都來(lái)這里吃飯，趕上新蒸的山東大包子，一定多買(mǎi)幾個(gè)，晚上給姑娘送去。

　　有經(jīng)驗(yàn)的趙阿姨告訴記者，社區(qū)食堂的主食價(jià)格和外面攤鋪的一樣，可分量卻很足。尤其是小麻花、菜團(tuán)子，要想吃到口，一定要在11點(diǎn)20分之前來(lái)排隊(duì)“搶”。

　　有啥特色服務(wù)？老人午飯5元管夠 孩子假期可記賬

　　早飯2元、午飯5元，87歲的董殿仕老人幾乎每天的早中飯都會(huì)準(zhǔn)時(shí)來(lái)食堂報(bào)到。像他一樣的“老食客”，社區(qū)內(nèi)還有20多位。

　　“中午來(lái)就餐的老人，一律5元管夠。如果行動(dòng)不方便，可撥打電話，工作人員會(huì)將飯菜送到老人家里。”共樂(lè)食堂負(fù)責(zé)人曲雅麗告訴記者，為了讓居民放心，他們特意將后廚打造成開(kāi)放式透明廚房，使用的米、面、油，居民都可以一目了然地看到。前不久還特別購(gòu)進(jìn)了豆腐機(jī)，食堂自己磨豆腐，磨豆?jié){，一元一杯的豆?jié){早7點(diǎn)前基本就銷(xiāo)售一空。

　　理工大學(xué)社區(qū)主任沙乃學(xué)介紹，社區(qū)共有居民3000多戶，老人大約500人，由于大部分家庭都是雙職工家庭，老人和孩子的午飯成了老大難。盡管附近有不少小飯店，可價(jià)格偏高，衛(wèi)生也難放心。今年寒假，不少家長(zhǎng)就把孩子一個(gè)月的飯錢(qián)直接交給食堂，孩子每天來(lái)食堂吃飯，只要報(bào)上家長(zhǎng)姓名，這種記賬式管理很受歡迎。

　　市場(chǎng)需求多大？缺口或近百個(gè) 價(jià)低衛(wèi)生最“招人”

　　目前，哈市城區(qū)內(nèi)共有社區(qū)695個(gè)，其中社區(qū)用房千平方米以上的93個(gè)。記者走訪了解到，除道里區(qū)理工大學(xué)社區(qū)外，香坊區(qū)、南崗區(qū)也有部分社區(qū)開(kāi)辦了社區(qū)食堂，而且各有特色。多數(shù)社區(qū)食堂提供早餐和午餐服務(wù)，也有的只提供午餐。

　　香坊區(qū)林園社區(qū)開(kāi)辦的“社區(qū)飯?zhí)谩�，針�?duì)居民推出“優(yōu)惠小炒”，其各種家常炒菜價(jià)格都低于周?chē)�的小飯店，配合社區(qū)食堂，還開(kāi)設(shè)了棋盤(pán)室、乒乓球室等活動(dòng)室。道里撫順社區(qū)食堂也針對(duì)特殊人群推出了優(yōu)惠，為更好地滿足居民需求，目前正在對(duì)食堂進(jìn)行裝修。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，由于居民需求較大，目前哈市社區(qū)食堂缺口仍有近百個(gè)。而“價(jià)格便宜、衛(wèi)生干凈、飯菜可口”是社區(qū)食堂吸引顧客的三大“硬菜”。采訪中，有居民建議，既然社區(qū)辦食堂是為居民服務(wù)，政府是否可以考慮給一些補(bǔ)貼；在制訂菜價(jià)時(shí)，也可以根據(jù)季節(jié)適當(dāng)調(diào)整。

來(lái)源：東北網(wǎng)