公司：民企，大眾餐飲，區(qū)域內(nèi)5-7家分店

職責(zé)：

1、審核區(qū)域各分店經(jīng)營指標及預(yù)決算方案，督促、監(jiān)督區(qū)域各分店完成公司年
度計劃中規(guī)定的經(jīng)營任務(wù)；

2、定期召集區(qū)域各分店駐總、廚師長聯(lián)席會議，激勵團隊合作精神并確保各分
 店經(jīng)營信息準確及時地傳遞至公司高級管理層；

3、每月向總部營運總監(jiān)提交整體運營報告，詳述預(yù)算及各項指標的完成狀況并
 提出相應(yīng)的整改措施；

4、全面監(jiān)控區(qū)域各分店日常運作及生產(chǎn)經(jīng)營情況，及時向總部營運總監(jiān)匯報；

5、確保各分店提供的服務(wù)質(zhì)量與標準均符合總部操作手冊所規(guī)定的標準規(guī)范；

6、經(jīng)常與相關(guān)管理人員分析營業(yè)成本，采取有效措施，加強成本控制，降低
 費用，增加贏利，開發(fā)潛在利潤；

7、監(jiān)督區(qū)域各分店完成公司下達的食品成本指標、人工成本指標和費用指標；

8.、嚴格財務(wù)管理，嚴格執(zhí)行資金審核、核算制度；

9、負責(zé)協(xié)調(diào)分店內(nèi)部、分店之間、分店與公司其它部門間的關(guān)系，解決爭議；
 大力倡導(dǎo)溝通與合作精神；

10、負責(zé)分店的員工隊伍建設(shè)，并負責(zé)監(jiān)控分店人員流動狀況。

要求:

1、大專以上學(xué)歷，受過中高級以上餐飲管理專業(yè)培訓(xùn)；
2、2年以上連鎖餐飲企業(yè)的5店以上的多店管理經(jīng)驗；
3、具有較強的組織管理能力，具有妥善處理突發(fā)事件的能力。
4、有較強的事業(yè)心和責(zé)任感，工作認真踏實；

工作地點：合肥

年         薪：20－30萬