自小肥羊正式被百勝餐飲集團(tuán)收購(gòu)后，百勝即發(fā)布了相關(guān)的整合規(guī)劃。日前，東莞宏偉小肥羊餐廳作為廣東省首家升級(jí)版2.0版餐廳正式亮相。其它門(mén)店改造計(jì)劃正在制定和實(shí)施當(dāng)中，將依照各店店齡、租約等實(shí)際情況逐步展開(kāi)。

據(jù)悉，新版小肥羊餐廳啟用了全新的標(biāo)識(shí)系統(tǒng)，包括新的LOGO和新的裝修風(fēng)格，第一次確立了小肥羊“火鍋餐廳”的市場(chǎng)定位，并沿用了小肥羊可愛(ài)、陽(yáng)光的主視覺(jué)形象，色彩及字體表達(dá)更為現(xiàn)代、簡(jiǎn)潔。除了外觀(guān)和服務(wù)升級(jí)外，為確保食品安全，小肥羊全國(guó)性菜單標(biāo)準(zhǔn)化工作已完成。全部實(shí)現(xiàn)集中采購(gòu)，時(shí)鮮蔬菜、豆制品等地方采購(gòu)產(chǎn)品也依照標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一監(jiān)督管理。除了滿(mǎn)足全國(guó)消費(fèi)者的主流口味，小肥羊盡量保留區(qū)域性需求，區(qū)域菜單的標(biāo)準(zhǔn)化工作也基本完成。