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運城餐飲單位將在年底前掛信用公示牌

發(fā)布時間:2012-07-31

來源:網(wǎng)絡   編輯:mw

 

   [摘要] 據(jù)悉,預計在今年年底前,運城市將首先在市區(qū)大型餐館單位門口懸掛信用公示牌,分為紅牌、黃牌、黑牌三個等級。

 

727,從運城市召開主題為菜品檢驗人品、誠信決定生存的餐飲業(yè)誠信建設大會上獲悉,預計在今年年底前,運城市將首先在市區(qū)大型餐館單位門口懸掛信用公示牌。公示牌分紅牌(信用等級A)、黃牌(信用等級B)、黑牌(信用等級C)3個等級。

 

為深入貫徹落實《國務院關于加強食品安全工作的決定》,提升餐飲服務單位食品安全誠信意識,創(chuàng)建食品安全放心城市,依據(jù)餐飲服務單位信用等級標準,按照試點先行,逐步推進的原則,運城市將首先在市區(qū)大型餐館開展信用等級評定工作,并要求在餐館門口醒目位置懸掛信用公示牌。預計該項工作將于今年年底前完成。然后,在其他餐飲單位逐步開展,以引導消費者健康就餐、合理消費,充分保障消費者的知情權、監(jiān)督權和選擇權。

 

據(jù)悉,在餐飲單位門口醒目位置懸掛紅牌信用公示牌,表示消費者可放心食用;懸掛黃牌,則請消費者慎重食用;懸掛黑牌,則要求消費者拒絕用餐。對被評定為黑牌的餐飲單位,將責令其在15個工作日內完成整改,逾期整改不到位、不符合許可條件的,依法吊銷《餐飲服務許可證》并移送工商部門建議吊銷《營業(yè)執(zhí)照》,直接負責的主管人員5年內不得從事餐飲服務管理工作。

 

  另外,為防止餐飲單位對公示牌進行涂改、遮掩、自行摘牌等行為,監(jiān)管部門將會加大巡查力度,對故意損壞公示牌等行為,進行從嚴處理、媒體曝光。

 

 
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